Alcohols  الكحولات  

 

  • Definition: an alcohol is an organic compound containing a hydroxyl group (O-H )

  • الأغوال ( الكحولات ) مركبات عضوية تحتوي على مجموعة الهيدروكسيد كمجموعة وظيفية .

  • The molecule on the left (methanol) shows the alcohol functional group (the 3 remaining hydrogen atoms are drawn in green for clarity).

  • Nomenclature: There are 3 classes of alcohols depending on the number of hydrogen attached to the bonding carbon :

  • وتصنف الأغوال إلى ثلاث درجات تبعاً لعدد ذرات الكربون المرتبطة بذرة الكربون الحاملة لمجموعة الهيدروكسيل ، أغوال أولية ترتبط فيها ذرة الكربون التي تحمل الهيدروكسيل بذرة كربون واحدة وثانوية بذرتين كربون وثالثية بثلاث ذرات كربون .

    Where R represent groups such as a alkyl group

ethylene glycol

cholesterol

glucose

 

المصدر : http://michele.usc.edu/     تحرير وإضافة : http://www.bytocom.com